열대 정원의 중심부에 위치한 레스토랑은 맛있는 라오스 전통 요리와 프랑스 특선 요리를 제공합니다.
레스토랑에서는 현지 시장에서 구매한 신선한 제철 재료를 사용하여 요리하며 맛있고 신선한 잼, 요거트 및 케이크를 직접 만듭니다.
또한 쌈누아(Sam Neua)와 퐁살리(Phongsaly)의 차, 루앙프라방(Luang Prabang)주의 아라비카 커피, 그리고 “파라다이스(Paradice)”의 수제 아이스크림과 같은 현지 특산품도 한 번 즐겨 보십시오.
셰프가 추천하는 요리는 다음과 같습니다.
Khaipen
마늘, 참깨 및 토마토를 곁들인 마른 해초. 칵테일과 함께 즐기기에 완벽한 전형적인 루앙프라방 (Luang Prabang) 전채 요리
Kaeng phet
가지, 당근, 차요테, 호박, 레몬그라스를 곁들이고 코코넛 밀크로 만든 닭 또는 생선 요리
Lao Laap
신선한 허브로 볶은 레몬 소스를 곁들인 (취향에 따라 선택한) 다진 고기로 만든 라오스 전통 요리.
식사와 함께 엄선된 프랑스 와인과 칠레 와인이 포함되어 있습니다.
조식
과일 샐러드, 바게트, 버터, 수제 잼, 요거트, 계란 또는 오믈렛, 차, 커피 및 신선한 주스로 구성된 풍성한 조식을 제공합니다.
제공시간: 오전 6:00 ~ 10:00
“… Great breakfast (cake, home made jam & fruit juis) and an amazing diner plate of local pates (the best place we spend…).”Lucette B. – Trip Advisor
“The property has its own restaurant, serving generous and very nice meals, both Laotian and more international dishes.” Polarbug – Trip Advisor